Attendrisseur A ViandeCe pratique ustensile fait d’aluminium chromé est doté d’une tête à deux faces. L’une, plate, sert à aplatir la viande et à lui donner une épaisseur uniforme ce qui favorise une cuisson homogène. L’autre côté, muni de dents , est utilisé pour attendrir la viande ou lui infuser des saveurs.SpécificationsComprend un côté plat pour marteler la viande et répartir l’épaisseur uniformémentCôté texturé pour attendrir la viande ou pour infuser des saveursConstruction robuste en aluminium chrome..